WOLF blijft vernieuwen met nieuwe food concepten in Brussel en Antwerpen.

Seoul South Station blijft groeien. Het Belgische Korean streetfoodconcept opent een vijfde vestiging in het station van Brugge en zet daarmee zijn expansie verder.

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende partners in de kijker. Deze maand maken we kennis met KHOVA, het AI-platform dat hospitalitybedrijven helpt om data te vertalen naar concrete acties op de werkvloer.

Met hun jarenlange ervaring binnen frontline training en de hospitalitysector focussen Laura Fornaroli en Guy Van Neck op een uitdaging die steeds belangrijker wordt: de kloof tussen strategie, data en dagelijkse uitvoering verkleinen. Met KHOVA willen ze managers op het juiste moment de juiste inzichten geven, zodat teams efficiënter werken en elke locatie volgens dezelfde hoge standaard kan presteren.

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende leden in de kijker. Deze maand gaat de aandacht naar Tom Vlonk van Otto Waffle Atelier in Brugge, waar de authentieke Belgische wafel centraal staat in een eigentijds hospitalityconcept.

Als recent overnemer kijkt Tom met veel ambitie naar de toekomst. Met een sterke focus op gastbeleving, kwaliteit en merkidentiteit wil hij Otto Waffle Atelier verder laten groeien, met meerdere locaties in België en op termijn misschien ook daarbuiten.

Van het eerste restaurant in Elsene in 2020 tot de gloednieuwe vestiging in Sint-Lambrechts-Woluwe: het Brusselse Tadao Poke Bar blijft groeien. Een familieverhaal dat inzet op gezonde, premium gerechten en onlangs werd bekroond met het label ‘Good Food’.

Nonante Folies opent een derde zaak met Brasserie Miroir: een nieuwe buurtbr

Een nieuwe naam, maar voor altijd “De enige échte“

Van Brusselse droom tot Belgisch succesverhaal met New York attitude

Na succesvolle locaties in Leuven en Brussel-Centraal opent Seoul South Station zijn grootste vestiging tot nu toe en zet het merk een belangrijke stap in zijn verdere groei.

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende partners in de kijker. Deze maand maken we kennis met Open Soon NV, de interieurpartner achter tal van sterke horeca-, food retail- en franchiseconcepten in binnen- en buitenland.

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende leden in de kijker. Deze maand gaat de aandacht naar Dimitri De Cuyper, de drijvende kracht achter La Quincaillerie, Pakhuis, BASK en Taberna Bask, stuk voor stuk gevestigde namen binnen de Belgische horeca.

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende leden in de kijker. Deze maand gaat de aandacht naar Restaurant New Mexico in Leuven, al jarenlang een vaste waarde voor liefhebbers van Mexicaanse gezelligheid en authentieke smaken.

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende partners in de kijker. Deze maand maken we kennis met Open Soon NV, de interieurpartner achter tal van sterke horeca-, food retail- en franchiseconcepten in binnen- en buitenland.

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende leden in de kijker. Deze maand richten we de spotlight op GOLD Listening Bar in Gent, een uniek concept waar muziek, sfeer en gastvrijheid samenkomen in een uitzonderlijke luisterervaring.

Mise en Place België, het toonaangevende uitzendbureau in de hospitality- en horecasector, kondigt een belangrijke eigendomswijziging aan.

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende leden in de kijker. Deze maand richten we de spotlight op Chicago, de Brusselse brunchzaak die al twintig jaar een vaste waarde is in de horeca.
Achter dit sterke concept staat Julie Belaen, die met haar ervaring, creativiteit en ondernemerszin Chicago blijft laten groeien en vernieuwen. Met een duidelijke focus op beleving, trends en efficiënt ondernemerschap blijft de zaak evolueren.

Binnenkort verandert het horecaplafond in station Antwerpen-Centraal: de Amerikaanse koffiegigant Starbucks neemt er na bijna zestien jaar afscheid, en maakt plaats voor een Belgische koffieketen met groeiambitie. Vanaf najaar 2026 zal Madmum Coffee Roasters de deuren openen op de plek waar jarenlang Starbucks het startpunt was voor reizigers op zoek naar koffie.

Een Aziatisch buffet en een eigen alcoholvrij bier? Wok Dynasty bewijst dat innovatie niet alleen in de keuken zit. Met de lancering van een eigen alcoholvrij bier speelt de restaurantketen in op een duidelijke evolutie: steeds meer klanten kiezen bewust voor minder of geen alcohol.

Bij Leaders Club Belgium geloven we in de kracht van samenwerking en langdurige partnerschappen. Deze maand zetten we een partner in de schijnwerpers die een onmisbare rol speelt binnen onze club: Duvel Moortgat.

Benieuwd hoe Duvel Moortgat zich inzet als toegewijd partner van Leaders Club Belgium? Lees verder en ontdek de unieke samenwerking en waardevolle inzichten van David Van Rillaer van Duvel Moortgat.

Elke nieuwsbrief zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende leden in de kijker. Deze maand richten we de spotlight op Bavet, het succesvolle Belgische restaurantconcept dat de liefde voor spaghetti nieuw leven heeft ingeblazen.

In deze editie ontdek je meer over Eva’s aanpak, het verhaal achter Bavet en haar kijk op de hospitalitysector.