Trendtour Boedapest
Sep
18
to Sep 20

Trendtour Boedapest

In Boedapest vindt opnieuw een opstand plaats. Dit keer geen gewelddadige omwenteling naar een ander politiek systeem, maar een revolutie op het gebied van food.

Met respect voor tradities zijn het veelal jonge Hongaarse chefs die de nationale keuken opnieuw uitvinden. De jonge generatie is de eerste die geen last meer heeft van de erfenis van het communisme. Deze vrijheid stimuleert de creativiteit en innovatiedrang. Jonge chefs hebben het vak geleerd van hun leermeesters Rene Redzepi, Massimo Bottura en Alex Atala. Deze kennis en kunde wordt toegepast in de nieuwe gastro-bistro’s van Budapest.

Kortom: deze stad heeft zeer veel te bieden op het gebied van food. Van new jewish tot klassiek Hongaars. Van neo-bistro tot ramen. En van vegan tot Mexicaans.

                                          *N I E U W E   R I C H T L I J N E N*

*Drie dagen voor de start van het event: afsluiten event, geen inschrijvingen meer mogelijk.
*Na de afsluit kan men zich niet kosteloos uitschrijven. (annulatiekost wordt later bepaald) 
*Inschrijven kan enkel via de applicatie
* Bij vragen : linde@leadersclub.be

Meer info

View Event →
Trendtour Boedapest
Sep
25
to Sep 27

Trendtour Boedapest

In Boedapest vindt opnieuw een opstand plaats. Dit keer geen gewelddadige omwenteling naar een ander politiek systeem, maar een revolutie op het gebied van food.

Met respect voor tradities zijn het veelal jonge Hongaarse chefs die de nationale keuken opnieuw uitvinden. De jonge generatie is de eerste die geen last meer heeft van de erfenis van het communisme. Deze vrijheid stimuleert de creativiteit en innovatiedrang. Jonge chefs hebben het vak geleerd van hun leermeesters Rene Redzepi, Massimo Bottura en Alex Atala. Deze kennis en kunde wordt toegepast in de nieuwe gastro-bistro’s van Budapest.

Kortom: deze stad heeft zeer veel te bieden op het gebied van food. Van new jewish tot klassiek Hongaars. Van neo-bistro tot ramen. En van vegan tot Mexicaans.

                                             *N I E U W E   R I C H T L I J N E N*

*Drie dagen voor de start van het event: afsluiten event, geen inschrijvingen meer mogelijk.
*Na de afsluit kan men zich niet kosteloos uitschrijven. (annulatiekost wordt later bepaald) 
*Inschrijven kan enkel via de applicatie
*Bij vragen : linde@leadersclub.be

View Event →
Concept Restaurant Awards
Oct
22
to Oct 23

Concept Restaurant Awards

Onze tweejaarlijkse wedstrijd voor beste nieuwe conceptrestaurant vindt dit jaar plaats in de vernieuwde zalen van de Zoo in Antwerpen. Dit jaar is LCB ook het gastland voor de internationale awards, waar de winnaars van elk LC land tegen elkaar uitkomen.

View Event →

Workshop Digitalisering: Backoffice & Operations
Mar
12
4:30 PM16:30

Workshop Digitalisering: Backoffice & Operations

101 toepassingen op de markt, wie ziet het bos nog door de bomen ?

Bestellen, recepten, optimale salesmix, technische fiches, voorraadsystemen, kassasystemen …digitalisering dring zich overal op.

Via deze interactieve workshop met zowel sprekers als getuigenissen van leden, hopen we jullie ervaringen bij te brengen, die jullie kunnen helpen in de keuzes die te maken zijn op vlak van digitalisering van de backoffice & de operations.

View Event →
Vision 2018 C-Mine
Jan
22
10:00 AM10:00

Vision 2018 C-Mine

Vision is een initatief van Leadersclub Belgium en Food Inspiration. Vision is het evenement waar men letterlijk in aanraking komt met de foodtrends of tomorrow. Men laadt zichzelf op met inspiratie op het gebied van food, consumententrends, nieuw ondernemerschap en businessmodellen. Het doel is de foodservicebranche te inspireren tot actie aan te zetten door het delen van trends, innovaties, kennis en ervaringen.

Tijdens de 7e editie van VISION zijn we terug te gast bij de industriële locatie C-Mine in Genk. Thema dit jaar is Trends & Tradities. Meer info over de sprekers & praktische zaken volgt in een latere nieuwsbrief.
Bekijk hier nog eens de After Movie van vorig jaar!

Voor Leaders Club leden bedraagt de deelname € 99 per persoon. Niet-leden betalen € 249! Schrijf je snel in, want dit event verkoopt elke keer opnieuw uit.

Niet leden kunnen via deze link inschrijven!

View Event →
Nieuwjaarsreceptie
Jan
16
6:00 PM18:00

Nieuwjaarsreceptie

Een goede traditie komt er weer aan : een nieuwjaarsreceptie exclusief voor onze leden! Noteer alvast met stip in die fonkelnieuwe agenda: dinsdag 16 januari om 18u.

Dit jaar zijn we te gast bij onze partner van het eerste uur : Artiosi, die ons met stijl ontvangt in zijn vernieuwde toonzalen.

Onze voorzitter Eric De Wagenaere zal er ons het jaarprogramma 2018 uit de doeken doen. En ook nog een paar andere belangrijke nieuwigheden meedelen!

Praktische info:
Dinsdag 16 januari 2018
Artiosi Schepdaal
18u - 23u

View Event →