Thema-avond kooktechnieken en smaaktrends | fotoalbum
Op maandag 8 december waren de Leaders welkom in de demonstratiekeuken van Levens in Bornem. Ruim twintig aanwezigen waren getuige van een sterk staaltje kooktechnieken op de inductiekachels van Leventi. Stefan Peeters (Epicurus Food) liet de mogelijkheden zien van materialen van Demeyere in combinatie met de inventieve apparatuur van Leventi. Ter afwisseling van Stefan demonstreerde de charmante dame van Vesteegen enkele toepassingen van haar kruiden in een aantal kleine gerechtjes. Na een proeverij van gerookte kip, gedroogde kruiden en hertenfilet konden we terugkijken op een geslaagde avond en een gezellig samenzijn.
We danken Levens voor het ontvangst, Duvel-Vedett voor de voorziene bieren en Versteegen en Demeyere voor de ondersteuning.