Nieuwe leden - update
31/08/11
Guidea
Guidea is een vzw, ten dienste van de werknemers, werkgevers en professionele dienstverleners in horeca en toerisme in Vlaanderen. Guidea wil de horecawereld verder professionaliseren, stimuleren en inspireren, en zo bijdragen tot duurzame tewerkstelling en duurzaam ondernemerschap in de sector. Ze verzamelen, ontwikkelen, verwerken en verspreiden kennis over toerisme en horeca. Ze beantwoorden al je vragen of verwijzen je door naar mensen en organisaties die je vragen kunnen beantwoorden. Van harte welkom aan Peter Serru, Directeur en zijn team.
't Aards Paradijs
Lieven Lootens, sterrenchef van 't Aards Paradijs, het restaurant voor alle zintuigen. Deze topchef, uitgroepen tot groenten chef van het jaar en met een 16/20 score in de Gault Millau heten we dan ook van harte welkom. Zijn motto: Koken met je verstand, maar bovenal met je hart, je gevoel en je liefde; alle onmisbare ingrediënten voor het lekkerste gerecht.
Horeca Expo
Het gekende topevenement voor horeca- en catering professionals met meer dan 650 exposanten - 27.000 netto m² - 3.000 merken. Horeca Expo is en blijft het jaarlijkse trefpunt om telkens opnieuw in een innovatief kader meer dan 50.000 professionele bezoekers te ontmoeten en zaken te doen. Kwaliteit, innovatie en authenticiteit zijn hun belangrijkste pijlers. Nancy Lippens en haar team heten we welkom bij onze club
Lucy Chang
Lucy Chang serveert een collectie van traditionele en eclectische schotels uit Vietnam, Thailand, Malaysia, Laos en China. Alle schotels worden gemaakt om ze als "één-bordsgerechten" te kunnen opdienen. De maaltijden worden steeds opgediend in de Typische Aziatische stijl, alle borden worden tegelijk aan tafel gebracht met het oog op een snelle service, klantentevredenheid en het onderling delen van de verschillende schotels. Peter Michaels woonde vele jaren in New York, waar hij in 1999 het bekende restaurant De Markt startte en nog enkel Italiaanse concept restaurants. De in Antweren wonende ondernemers, met ondertussen 7 vestigingen zijn verspreid over het ganse land en worden gerund door Peter en zijn team. Ook een warm welkom aan hen.